A scuola di cucina è un ottimo blog dedicato a tutti gli appassionati della buona cucina creato da Alessandro De Paola appassionato d’informatica e di cucina.
Il blog è nato da una sua grande passione per l’arte culinaria. Alessandro infatti racconta che:
“La passione per cucinare è nata da quando ero proprio piccolo, dove c’era la mia adorata nonna Caterina che cucinava sempre per tutta la famiglia,faceva sempre piatti uno diverso dall’altro, tutti i giorni, e io ero sempre lì a guardarla e soprattutto ad assaggiare.
Mi spiegava sempre come si preparavano tutti i piatti che faceva, dalle paste ai secondi; dal pesce alle verdure in particolare. Mia nonna è siciliana ed era di Palermo, mi ha insegnato tutte le ricette tradizionali Siciliane ma soprattutto quelle Palermitane, dove la tradizione vuole che quasi tutti i piatti sono a base di verdure e pesce. (Continua…)
Posted by: ILaRi@ in 
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